Pão de Ana - pão de assadeira

Conforme o prometido, segue a receita do Pão de Assadeira que nossa líder Ana faz e que todas nós apreciamos ;P

Pão de Assadeira

3 ovos
2 xícaras de leite morno
7 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de fermento de pão
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 xícara de óleo
5 xícaras de farinha de trigo

Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, o sal, o fermento, a manteiga e o óleo; bata até que fique uma mistura homogênea.
Em uma vasilha, despeje o conteúdo do liquidificador e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre com uma colher.
Numa assadeira untada e enfarinhada coloque metade da massa, o recheio e o restante da massa. Leve para assar por +/- 40 ou 50 minutos.

Sugestões de recheio:
Presunto e queijo fatiados
Goiabada em pedacinhos

Dica: Para saber se o pão está pronto, basta verificar se o mesmo já está dourado.

Vamos ficar devendo a foto, mas assim que o pão for feito novamente postamos uma foto dele :)